Description

Notre sel de mer ancien non raffiné est riche en minéraux naturels et en saveur, célébré par des chefs de renommée mondiale, car tout le monde s’accorde à dire que la nature est le véritable artiste en cuisine.

De nombreux sels sur le marché aujourd’hui contiennent des agents antiagglomérants et subissent des processus de transformation, de blanchiment et de raffinage, ce qui élimine la plupart des nutriments. Notre sel provient d’une source pure, brute et non raffinée – exactement comme le sel est censé être.

Le sel a de nombreuses fonctions au-delà de l’amélioration du goût des aliments (bien qu’il excelle dans ce domaine). Il peut être utilisé dans les pains à la levure pour améliorer la texture, en petites quantités pour accentuer la douceur ou contrer les saveurs amères, comme rehausseur de couleur pour donner aux produits de boulangerie une riche teinte dorée, et pour fournir d’importants nutriments.

Mais faire ressortir les saveurs naturelles des aliments reste notre utilisation préférée. Un sel de mer de haute qualité ouvre naturellement les papilles gustatives. Donnez vie à vos plats et savourez chaque bouchée avec le sel de mer ancien de Sunwarrior.

C’est le même sel de mer ancien éprouvé que nous utilisons dans nos délicieuses poudres de protéines, obtenu de manière durable.